தேவையான பொருள்
| கொத்தமல்லி விதை | 1 ஸ்பூன் |
| அதிமதுரம் போடி | 1 ஸ்பூன் |
| பனங்கற்கண்டு | தேவையான அளவு |
| ஏலக்காய் | 1 ஸ்பூன் |
| தண்ணீர் | தேவையான அளவு |
செய்முறை
- முதலில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களின் சரியான அளவை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- கொத்தமல்லி விதை நன்றாக வருத்து அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- தண்ணீர் நன்றாக கொதிக்கும் போது கொத்தமல்லி பொடியை போட்டு அதிமதுர பொடியை ஒரு ஸ்பூன் போட வேண்டும்.
- நன்றாக கொதிக்கும் பொது ஏலக்காய் தூவி இறுதியாக தேவையான பனங்கற்கண்டு போட வேண்டும்.
- பின்பு அதை பாத்திரத்தில் ஊற்றி அருந்த வேண்டும் காலை வேளையில் குடித்தால் மிகவும் நல்லது.
