நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க

தேவையான பொருள்

கடலை பருப்பு 1 கப்
ஜவ்வரிசி கால் கப்
வெள்ளம் 2 கப்
தேங்காய் பால் 1 கப்

நெய் 

4 டேபிள் ஸ்பூன்

நெய்யில் வறுத்த முந்திரி திராட்சை தேங்காய் துண்டுகள் 

தேவைக்கேற்ப

ஏலக்காய்த்தூள் 

கால் டீஸ்பூன்
சுக்கு பொடி 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு1 சிட்டிகை

செய்முறை

  • கடலை பருப்பை குக்கரில் வேக வைத்து ஒன்றிரண்டாக மசித்து  கொள்ளவும்.

  • ஜவ்வரிசையை தனியே வேக வைக்கவும் முந்திரி திராட்சை தேங்காய் துண்டுகளை நெய்யில் வருத்து கொள்ளவும்.

  • வெல்லத்தை கரைத்து வடி கட்டி கொள்ளவும்.
  • அடுப்பில் அடி கனமான பாத்திரம் வைத்து மசித்த கடலைப்பருப்பு வெல்லக் கரைசல் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

  • சேர்ந்து வரும் போது வேக வைத்த ஜவ்வரிசி ஏலக்காய் தூள் சிட்டிகை உப்பு முந்திரி திராட்சை தேங்காய் துண்டுகள் சேர்த்து கொதி வரும் போது சுக்கு பொடி தேங்காய் பால் சேர்த்து கலக்கி இறக்கினால் ரெடி.