தேவையான பொருள்
| தண்ணீர் | 250 மி.லி |
| பெருஞ்சிரகம் | 5 கிராம் |
| ஏலக்காய் | 2 எண்ணிக்கை |
| இலவங்க பட்டை பொடி | சிறிதளவு |
| இஞ்சி | சிறிய துண்டு |
| புதினா இலை | சிறிதளவு |
| லெமன் கிராஸ் இலை | சிறிதளவு |
| பனை வெல்லம் | சிறிதளவு |
செய்முறை
- முதலில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை சரியான அளவில் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் 250 மி.லி தண்ணீரை சேர்த்துக்கொண்டு மிதமாக சூடுபடுத்தவும்.
- பெருஞ்சிரகம்,ஏலக்காய்,இஞ்சி ஆகிய மூன்று பொருட்களையும் நன்கு இடித்து தண்ணீர் உடன் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
- மேலும் தண்ணீர் உடன் இலவங்க பட்டை பொடி, லெமன் கிராஸ் இலை,புதினா இலை மற்றும் பனை வெல்லம் ஆகிய பொருட்களை சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
- மேலும் நீரை பாதியளவு ஆகும் வரை நன்கு கொதிக்க விடவும்.
- பிறகு நீரை வடிகட்டி வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- இப்போது சுவையான மூலிகை தேநீர் தயார் ஆகிவிடும்.
- இதனை தொடர்ந்து காலை நேரங்களில் குடித்து வந்தால் உடல் புத்துணர்ச்சி பெறும்.
ஏலக்காய்
இலவங்க பட்டை பொடி
பெருஞ்சிரகம்
தண்ணீர்
புதினா இலை
இஞ்சி
லெமன் கிராஸ் இலை
பனை வெல்லம்
நண்பர்களுக்கு பகிரவும்